我們家妹妹喜歡貓,家裡也養了兩隻可愛的貓貓。最近在網路上看見一間新開幕的貓咪友善餐廳「義饗世界-義大利麵料理」,身為好哥哥的我當然是先來幫他踩點啦~義饗世界在Google上擁有5顆星的超高評價,就算是妹妹沒有提及,也絕對會是我因好奇心驅使而造訪的餐廳之一。
義饗世界位於板橋區文化路一段巷弄內,距離捷運新埔站2號出口步行約5分鐘,店門口有機車專屬停車場,開車來的捧油可以停在對面花市,走路約3-5分鐘即可抵達。由外向內望去,義饗世界燈光明亮,極具溫馨感,挺舒服的感覺。那就話不多說,GO GO!
粉色的牆面讓我這個中年大叔不免生出了一顆少女心,櫃台一側設置了貓抓板,可愛的貓貓掛畫和隨處可見的貓咪裝飾,貓奴們想必都會為之瘋狂吧!
義饗世界用餐時間為100分鐘,僅收現金。禁止攜帶外食、飲料,攜帶酌收清潔費200元。餐點菜色內容視季節食材供應狀況不定期調整,依現場提供餐點為主~
🍝奶油白醬雞肉義大利麵+溫泉蛋🍝
奶油白醬雞肉義大利麵一上桌奶香味噴發,不是四溢喔,是噴發! 義大利麵入口奶味滑順,麵體吸附了滿滿奶油白醬,搭配軟嫩的雞肉,還有溫泉蛋加持,怎麼可能不好吃~個人認為白醬真的很考驗義大利麵煮的是否恰到好處,因為白醬需要依附在麵體上,如果吸附力不足,那麼麵體就會失去魅力,不能完美呈現出奶油白醬吸引人之處。義饗世界的奶油白醬就深得我心,好呷到欸噠舌(台語)!
🍝XO風味海鮮義大利麵🍝
義饗世界的XO醬經過店員的確認後,是用小蝦子做的XO醬,有別於一般用干貝做的XO醬,風味上蝦味當然會更重一些。XO醬鮮香濃郁,帶有淡淡鹹香,散發海鮮滋味,還有些微辣。入口並不會感到有任何不適,相反的就是可以讓你搜搜搜的那種吃麵爽感,與蛤蜊、中卷、蝦蝦的鮮味互相映襯,帶來鮮味相乘的效果~
🍝摩天輪炸物拼盤🍝
(薯條+雞柳條+雞肉多納之+雞米花+起司薯球)
摩天輪的造型相當吸睛,重點是這摩天輪是真的可以轉動,不是單純裝飾而已。炸物總體來說都沒含油(這很重要),該酥脆的酥脆,該多汁的多汁,非常涮嘴。 再沾上番茄醬增添風味,嗯~炸物就是要這樣吃啦!
🍝溫泉蛋凱撒沙拉🍝
沙拉約1-2人份,使用的是蘿美生菜。「蘿美」,只有蘿美才配得起生菜名啊,只要是蘿美生菜不用多說,我都直接給滿分啦! 頂級的蘿美生菜搭配著溫泉蛋,再淋上凱撒醬,讓生菜整體擁有更多水份的感覺,更加鮮美清脆。鹹香感的凱撒醬混合溫泉蛋讓沙拉層次口感分明,每一口都是不同的感受,非常爽口!
🍝套餐A-湯加麵包🍝
只要點主餐就可以加價升級套餐,湯是玉米濃湯,算奶味不會太重的那種,該如何形容呢~就是介於中式玉米濃湯和西式玉米濃湯之間的那種濃稠度和香氣。麵包有雙重口感,單吃麵包是一重,沾上湯後是第二重。吸附湯汁的軟麵包口味吃起來剛剛好,湯和麵包相輔相成,是彼此之間的好夥伴!
🍝脆皮麻糬鬆餅🍝
脆皮麻糬鬆餅上有一大球香草冰淇淋,鬆餅還在冒著熱氣,搭配冰淇淋,那種冷熱交互作用下,些許融化的冰淇淋充當了奶油的角色。脆皮麻糬鬆餅整體口味不會過甜,是道吃了會幸福,可以馬上嗑光光的好甜點呢!
再來是配料,不論奶油白醬雞肉或XO風味海鮮,配料給的相當大方,可以讓我們夫妻倆這種小鳥胃吃飽著實不易啊(嗯?)! 炸物炸得金黃香酥,不會有乾或柴的情況出現,非常完美。說了這麼多,簡言之就是義饗世界的餐點沒有雷點,相當好吃,妹妹可以放心帶貓一起來玩耍、享用餐點了! 「義饗世界-義大利麵料理」分享給各位貓奴捧油們,不是貓奴的也歡迎來用餐喔!