新店網友推薦第二彈～沒錯，我們又又又來到新店啦！自從意識到自己對新店美食的挖掘不足後，許多岳粉們大方熱情推薦。繼上回在新店挖到寶、心心念念的滷肉飯(外送首選！台灣小吃創新便當，份量多到蓋不起來，每口都超滿足！【新北市新店區】蝦味鮮蝦仁排骨飯)，今天是近安坑輕軌-玫瑰中國城站的「黃記米粉湯」，店家還有附設停車場可以免費停車，交通超便利！
平日下午來到黃記米粉湯，沒想到用餐人潮還是很多～不過當我看到菜單後瞬間瞭然，這實惠的價格，誰看了能不心動！
🥢脆⽪雞腿排便當
厚實多汁的雞腿排搭配三樣小菜和酸菜，只要100元，也太佛心了吧～我看每桌都有點一份雞腿飯，100元整隻去骨雞腿排哪裡會有，老天爺啊，為何蘆洲沒有！這扎實的份量絕對管飽，真的沒在開玩笑！
🥢⼩菜拼盤
小菜有菜頭、乾拌豬血、豬皮、甜不辣、海帶、米血糕、豆干，任選五樣只要100元。今天不囉嗦，通通都點起來，小菜梭哈！不僅份量多，每一樣都鹹香好味、不死鹹，蘸上蒜蓉油膏，點一盤配飯超完美～
🥢米粉湯
米粉湯一上桌我整個驚呆，這不是一般的清湯，是乳白色的湯底，那股香濃程度根本可以叫「豚骨米粉湯」了！老闆上菜時跟我們介紹說米粉湯湯頭使用豬皮、雞骨、蔬菜熬煮三-四小時，還特別貼心提醒說可以加一次湯，害我以為我在吃關東煮(哈)。湯頭入口濃郁卻不膩口，每一口都能感受到渾厚的湯之力。粗米粉滑順又有嚼勁，若再加上叉燒，跟豚骨拉麵真的是80分像！
🥢滷肉飯、單點炸雞塊
太想念炸雞滷肉飯了，但小菜拼盤點太多，吃不下了，所以我們另外單點了一份炸雞塊充當炸雞滷肉飯～黑金光澤的滷肉是用三種醬油、三種糖滷製而成，淋在熱氣騰騰的白飯上，香氣瞬間炸開。那種滷肉香，鹹裡帶甜、帶著老火的濃郁氣息。老闆透露說月底很多人荷包緊，滷肉飯內⽤會搭配免費酸甜的⾃製酸菜，還有豬油炒製的蘿蔔⼲辣椒(堆成⼩⼭狀)，這樣鹹甜酸辣全都到位，是另一番美味～
炸雞外脆內嫩，咬下去還會噴汁。這一刻我只想說，這碗飯太犯規，炸雞滷肉飯直接封神！
吃飽後走出店外，還能聞到那股滷香在飄，果然老味道的力量，最讓人放心。老字號的經典台味「黃記米粉湯」，我一定會再來報到！
黃記米粉湯
地址：新北市新店區安康路三段45號
營業時間：10:00-21:30；週二公休
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