50年老店真的有料？廣炒麵一吃上癮，鴨燒拼盤爽到嘴角上揚！【台北市大安區】龍記小吃店(原龍華燒腊)

今天路過大安區信義路，瞄到一間招牌寫著「50年老店」的港式燒臘店，心想：「哇～這麼老，應該很有戲吧？」，於是我們一家三口就決定給他闖進去！還沒坐下來點餐，老闆就熱情到快變成我們第四個飯友了。我們猶豫著要點什麼餐點，老闆已經邊笑邊幫我們推薦、手刀準備點單(真的熱情派第一名)。

今天第一名：廣炒麵！這碗真的封神，經典炸過的乾麵條，上桌時外皮還保有一點脆感，吸附上澆淋的燴汁，每一口都是鹹香＋微脆＋濕潤的完美比例。麵心保有一點硬硬的嚼感，不會泡爛，超級棒！整碗吃起來像是童年記憶＋深夜美夢的綜合體，誰懂～

蕃茄牛肉飯剛上桌的時候我一臉「就這樣？」，但聽岳岳一句話：「要拌～一定要拌！」。把燴汁整個跟白飯拌均勻，那個蕃茄的酸甜＋牛肉的鹹香，突然開了外掛，變成一口接一口停不下來的節奏！

干炒牛河我就比較抱歉啦，個人比較吃不慣。我喜歡那種有鍋氣、焦香，醬汁扒緊緊的牛河。龍記小吃店的干炒牛河偏濕潤，牛河像是泡在湯汁裡炒的，少了一點靈魂，算是可惜～

鴨肉＋燒肉拼盤：鴨肉正常發揮，皮脆有咬勁；燒肉皮超脆，吃起來爽，但肥肉比例偏高。怕肥的記得提前跟老闆講一聲，請他幫忙挑瘦一點的。

雖然今天沒有點到招牌的便當類，但現場看蠻多上班族都點便當外帶，應該是走一個快速飽足路線。整體來說，龍記小吃店味道有亮點，老闆超親切。餐點多樣，還有港式經典燒臘便當，價位親民，不踩雷！下次會再來挑戰油雞＋梅菜扣肉便當！

龍記小吃店(原龍華燒腊)

地址：台北市大安區信義路四段30巷32號

電話：(02)2708-5028

營業時間：週一-週六11:00-14:00，16:30-20:30

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