今天經過三重，看到一間豬排店前聚集了一堆人。轉頭一看招牌「煙幕府職人豬排」，還以為什麼江戶將軍開分店，原來是對面炊煙拉麵的兄弟品牌。人都來了，那就入隊報到吧！
煙幕府的炸豬排雖然很厚，但肉汁不多，皮肉分離。尤其是接近白飯部位的炸豬排，那個皮已經被悶到超級軟，有點可惜。咖喱是需要另外加價的，感覺沒有特別驚艷，但是蛋的處理是厲害的，有非常濃郁的蛋香。米飯粒粒分明，吃起來有米香，和蛋搭配非常好吃！
煙幕府讓人眼前一亮的是布丁！入口蛋香濃郁，搭配焦糖非常討喜，是本次最穩的一擊！
以炸豬排來說，個人覺得煙幕府單價比較不親民。如果你是走高CP值、吃好吃滿路線的話，可能會覺得偏貴。這次炸豬排體驗雖然沒有驚豔到讓我想飛天，但仍是一次不錯的探索之旅～
煙幕府職人豬排
地址：新北市三重區仁愛街16號1樓
營業時間：週一-週三、週五-週日17:00-20:30，21:30-00:00；週四公休
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