臨時起意的小旅行來到尾聲,怎麼能隨便結束~作為這趟美味之旅的完美收尾站,我們決定把胃奉獻給─龍爺鳳娘旗下的「龍鳳鍋品」。
還沒看過前兩彈的岳粉們,先補課再來👇
📍第一彈-隱藏在度假村裡的白宮烤鴨宴!爽爆一鴨五吃,還有兒童放電區,大人、小孩都不想回家!【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘會館
📍第二彈-從白宮烤鴨到花膠補湯,礁溪龍爺鳳娘湯品小旅行第二彈,吃飽補滿超有感~【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘湯品-礁溪總店
而現在我們要直奔這鍋粥香四溢、酸辣湯頭鮮掉眉毛的─龍鳳鍋品!
龍鳳鍋品承襲了湯品礁溪總店的清新風格,整體空間明亮乾淨,牆面上滿滿都是幽默標語,拍照打卡剛剛好~
店內自助區提供白飯、飲料、甜湯(當天是清爽酸甜的檸檬愛玉,去油解膩剛剛好),還有兩款醬料超加分:
🔸酸辣泡椒(酸菜魚請加爆)
🔸特製辣椒醬(腸粉請重口味)
內用每人低消100元(身高超過120cm以上需低消),輕鬆入座、輕鬆吃~
✨Google評論或打卡,腸粉系列買一送一(送玉米口味)!
🥣南瓜綜合海鮮粥
砂鍋粥皆為生米現煮,需20-30分鐘,建議提前預定,避免現場等太久。南瓜綜合海鮮粥一上桌,整鍋砂鍋冒著熱氣,香氣整個炸裂開來。蝦子、軟絲、干貝絲、生蠔、帆立貝、手工丸子通通煮進去,還加了堅果醬、南瓜泥、干貝絲,這個組合超可以!蝦子幫你貼心開背,超好剝;生蠔大到震撼,煮完還撈到兩顆,有夠爽;南瓜和堅果醬一起煮出的甜香太迷人,入口濃郁卻不膩!
最加分的是手工丸子裡面居然吃得到墨魚丁跟墨汁,整顆黑嚕嚕超Q彈,口感絕妙。這粥我直接嗑三碗,還想打包帶走!讓人意外的還有,這裝粥的碗竟然不燙手,老闆這細節我給過!
🥣老譚酸菜烏禮魚
老譚酸菜烏禮魚超豐富配料有大白菜、黃豆芽、金針菇、筍絲、木耳、酸菜、冬粉,黃金色湯底酸香開胃,酸爽程度剛好、不嗆不膩。烏禮魚肉質Q彈、無腥味,冬粉吸飽湯汁,每一口都酸香爆擊!特別要誇一下黃豆芽,超!級!脆!爽口度直接加倍,這鍋太犯規~
🥣鮮蝦玉米腸粉
由米漿現磨製作的腸粉皮超嫩滑,一拉就斷、Q中帶彈。蝦子塞好塞滿,搭配靈魂醬汁(似薄鹽醬油,不夠可以再跟服務人員要)和辣椒醬,整個超夠味。不僅鹹香有度,還能帶出蝦子的鮮甜,吃完好不過癮,還想加點!
🥣椒鹽糯米椒
糯米椒表皮炸得酥脆,撒上椒鹽、辣椒粉,入口完全沒有一點辣感,不敢吃辣的捧油也可以品嚐。椒鹽糯米椒在嘴中甜味爆開,超像在吃青椒界的零食。讓人意猶未盡,一個接一個吃不停,超涮嘴!
🥣酥脆咔啦雞(泰式)
咔啦雞炸得夠酥、夠香,泰式酸辣醬收汁收得超完美,每一口都酸甜開胃。這道我只吃到一塊咔啦雞,回頭想再多吃的時候,已經被老婆大人和岳岳秒殺!只好對著空盤吶喊:「老闆~這真的要再來一盤啦!」
從白宮烤鴨、一鴨五吃開啟序幕(龍爺鳳娘會館),到補氣補血的花膠湯品療癒身心(龍爺鳳娘湯品-礁溪總店),最後再用一鍋南瓜海鮮粥和老譚酸菜魚做結尾。我們這趟「龍爺鳳娘」三部曲,就此完美收官。這不是旅行,是吃的巡禮,「龍鳳鍋品」為這趟旅程畫下超鮮美的句點。想吃熱湯暖胃,又想吃到用心現煮料理,礁溪「龍鳳鍋品」絕對不會讓你失望!
龍鳳鍋品
地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路162號
電話:0916-401-687
營業時間:週一、週三-週日11:30-20:30(最後供餐時間20:30);週二公休
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