從白宮烤鴨到花膠補湯，礁溪龍爺鳳娘湯品小旅行第二彈，吃飽補滿超有感～【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘湯品-礁溪總店

今天是說走就走的小旅行第二彈！繼上次隱藏在度假村裡的白宮烤鴨宴！爽爆一鴨五吃，還有兒童放電區，大人、小孩都不想回家！【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘會館成功讓我們一家三口吃飽、玩爽、拍美照，在會館門口，老婆大人眼尖發現龍爺鳳娘餐飲有限公司門店清單，突然大叫：「咦？我們之前去的那間龍爺鳳娘湯品 (台北圓山店)，原來跟這家是兄弟關係耶！」。喔～那嚕齁豆～這下不用懷疑，我們直接順著口腹之慾，導航設定下一站-「龍爺鳳娘湯品-礁溪總店」，開吃啦！

「湯」是料理界的心靈雞湯，好湯不靠花俏調味，全靠火侯與時間慢慢熬，才能煮出那一鍋濃縮精華的幸福感。龍爺鳳娘湯品主打「不加任何添加物，燉湯原汁原味」，門口那巨大的煨湯瓦罐，看起來就像是在對著我們說：「還不趕快進來補一波～」！

礁溪總店內用空間不大，設計走的是文青清新風格。牆上標語一個比一個中肯，邊吃邊看都忍不住讓人會心一笑。

點餐採自助式，禁帶外食。每人低消150元 (身高超過120公分需低消)，尖峰時間限時50分鐘。用餐還有活動好康，讓人一進來根本捨不得走，怎麼辦！

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🥣酸辣土豆絲

酸辣土豆絲入口脆、辣、麻，微微醋味畫龍點睛，開胃度100分。一口咬下的瞬間，嘴巴立刻甦醒過來，身體佔據了大腦控制權，直接叫我繼續點主菜！

🥣奶油野生菌

奶油野生菌上桌奶味飄香，放入嘴中濃郁的奶香配上跟著跳出來的菇味，鹹香平衡抓得很剛好，這道大力推薦！

🥣泡椒雞爪

警告～警告～泡椒雞爪會讓人上癮！雞爪入口微辣中帶點酒香的風味，吮指魂直接上身，一隻接一隻根本停不下來。啊喂～那是我的手，不是雞爪啊！

🥣烏魚子明太子炒飯

哇～烏魚子明太子炒飯我要感恩老闆、讚嘆老闆，烏魚子放得好多啊！炒飯鹹香海味直接炸開，配上洋蔥、蛋香，還有一點點醬油提味，每一口都是靈魂舞動的炒飯。不僅如此，還吃得到脆甜的高麗菜與香蔥，層次超級豐富，絕對可以稱得上是我今天的主食No.1！

🥣花膠椰子燉湯雞湯

「花膠」又名魚肚、魚膠、魚鰾，是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體，為中國傳統的名貴食品之一。屬於乾海產的一種，即「鮑參翅肚」中的「肚」。菜單上特別註明的「女人的加油站」來了！花膠椰子燉湯雞湯入口湯頭超順滑，原味帶有自然香甜；雞肉肉質軟嫩；椰子肉一開始咬起來脆脆的，後面竟然Q起來。湯中食材完全不用沾醬，原湯就很讚，溫補不燥，喝完真的有種皮膚在發光的錯覺～